拼音 “suān” 酸组词
- 酸倈 [suān lái]
旧时对读书人的蔑称。
- 酸水 [suān shuǐ]
1.指胃液。 2.比喻委曲的情绪。
- 酸儒 [suān rú]
迂腐或寒酸的文人。
- 酸子 [suān zǐ]
犹酸丁。
- 酸急 [suān jí]
形容声音悲凄而急促。
- 酸霜 [suān shuāng]
犹严霜。
- 酸式盐 [suān shì yán]
酸中一部分的氢被金属代替所生成的化合物。例如碳酸氢钠。
- 酸冷 [suān lěng]
酸楚悲凉。
- 酸梅 [suān méi]
乌梅的通称。 乌梅
- 酸削 [suān xuē]
酸痛之极。
- 酸屑 [suān xiè]
悲痛;痛苦。
- 酸吟 [suān yín]
痛苦呻吟。
- 酸士 [suān shì]
犹酸丁。
- 酸曲 [suān qǔ]
方言。情歌。 〈方〉∶情歌
- 酸刻 [suān kè]
尖酸刻薄。 尖酸刻薄她的话也太酸刻了,一个刚刚二十多岁的姑娘怎么能接受得了呢?
- 酸气 [suān qì]
寒酸气。
- 酸斋 [suān zhāi]
元散曲家贯云石别号。
- 酸咸 [suān xián]
1.亦作“酸醎”。 2.酸味和咸味。亦泛指烹调的佐料。 3.比喻人不同的爱好﹑兴趣。
- 酸馅气 [suān xiàn qì]
僧家素食，常食酸馅，因以“酸馅气”讥称僧人言词诗文的特有腔调和习气。
- 酸鸣 [suān míng]
悲鸣;哀鸣。
- 酸俗 [suān sú]
迂腐庸俗。
- 酸溜溜 [suān liū liū]
1.形容酸的味道或气味。 2.形容文人言行迂腐的样子。 3.装腔作势，忸怩作态的样子。 4.形容悲伤的感情。 5.形容轻微忌妒的感觉。 6.形容轻微酸疼的感觉。
- 酸寒 [suān hán]
1.犹寒酸。 2.引申为菲薄。
- 酸切 [suān qiē]
悲切;凄切。
- 酸味 [suān wèi]
由酸刺激产生的主要味觉。 由酸刺激产生的主要味觉
- 酸头儿 [suān tou er]
∶有一点酸 的味道。如：这菜带点酸头儿。
- 酸疼 [suān téng]
酸痛。
- 酸困 [suān kùn]
四肢酸软,疲乏无力。如：干了一整天活儿,她酸困不支,躺在床上。
- 酸浆草 [suān jiāng cǎo]
即酢浆草。
- 酸懒 [suān lǎn]
身体酸疼，困乏怕动。 〈方〉∶全身肌肉发酸,疲惫不堪
- 酸涩 [suān sè]
1.又酸又涩的(味道)。 2.迂腐固执。 3.寒酸迟钝。 辛酸的卢进勇看看这情景,眼睛里像揉进了什么,一阵酸涩。——《七根火柴》
- 酸然 [suān rán]
1.小雨貌。 2.凄然，悲伤。
- 酸解 [suān jiě]
一种化学反应。某些物质遇酸后会发生反应,并被酸分解。 一种化学反应。某些物质遇酸后会发生反应,并被酸分解
- 酸辛 [suān xīn]
1.酸味和辣味。 2.辛酸，悲苦。 辛酸;悲伤痛苦旧游易磨灭,衰谢增酸辛。——唐. 杜甫《八哀诗.赠太子太师汝阳郡王琎》
- 酸呻 [suān shēn]
痛苦呻吟。
- 酸虀 [suān jī]
见“酸齑”。
- 酸牛奶 [suān niú nǎi]
用人工方法发酵制成的半固体牛奶，带有酸味，易于消化吸收。 牛奶经人工发酵而成的半固体食品,带酸味,富于营养
- 酸性 [suān xìng]
化合物在溶液中能放出氢离子，有酸味，能使石蕊试纸变红，这种性质叫做酸性。具有这种性质的物质叫做酸性物质。
- 酸母 [suān mǔ]
酢浆草的别名。见明李时珍《本草纲目．草九．酢浆草》。
- 酸挤挤 [suān jǐ jǐ]
1.形容有点带酸的味道。 2.形容轻微嫉妒或心里难过的感觉。
- 酸款 [suān kuǎn]
犹言装模做样，摆架子。
- 酸箕 [suān jī]
酢浆草的别名。见明李时珍《本草纲目．草九．酢浆草》。
- 酸子气 [suān zǐ qì]
犹寒酸气。
- 酸辣汤 [suān là tāng]
用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。
- 酸甜 [suān tián]
1.酸味和甜味;又酸又甜。 2.元散曲家贯云石(号酸斋)与徐再思(号甜斋)的并称。两人齐名，后人合辑所作，称《酸甜乐府》。
- 酸态 [suān tài]
寒酸或迂腐的样子。
- 酸号 [suān hào]
悲痛号叫。
- 酸性染料 [suān xìng rǎn liào]
能在酸性(或中性)介质中进行染色的染料。分子中含有磺酸-so_3h、羧酸-cooh等水溶性基团。按染色时酸性的强弱分强酸性染料、弱酸性染料、中性染料等。用于动物性纤维(如羊毛或蚕丝)、聚酰胺纤维、毛皮等的染色。
- 酸酷 [suān kù]
凄惨残酷。
- 酸豏 [suān xiàn]
同“酸馅”。
- 酸寒尉像 [suān hán wèi xiàng]
中国画。清代任颐作。纸本立轴。设色。画面为作者友人书画家吴昌硕的肖像。用没骨写意法绘吴昌硕着官服立于炎日下，神色中有酸寒之态。除面部勾以淡墨外，皆为色块渲染，笔致简重老到。
- 酸声 [suān shēng]
声音凄怆。
- 酸噎 [suān yē]
悲痛哽咽。
- 酸狖 [suān yòu]
指猿狖的悲啼之声。
- 酸怀 [suān huái]
伤怀，伤心。
- 酸苦 [suān kǔ]
1.酸味和苦味。 2.辛酸痛苦。 辛酸痛苦
- 酸与 [suān yǔ]
传说中的鸟名。
- 酸怆 [suān chuàng]
凄怆。
- 酸酐 [suān gān]
一般指酸类缩水后生成的酸性氧化物。如三氧化硫(so_3)为硫酸酐，五氧化二磷(p_2o_5)为磷酸酐等。
- 酸痹 [suān bì]
酸软失去感觉。
- 酸风 [suān fēng]
1.指刺人的寒风。 2.比喻醋意。多指在男女关系上的嫉妒心理。 3.指文人迂腐拘执的习气。
- 酸酽 [suān yàn]
酸味很浓的汁液。
- 酸心 [suān xīn]
伤心。
- 酸耿 [suān gěng]
悲痛忧伤。
- 酸骨 [suān gǔ]
酸痛刺骨。形容愤恨﹑悲伤。
- 酸败 [suān bài]
发酸变质。
- 酸悲 [suān bēi]
悲哀。
- 酸根 [suān gēn]
酸(或盐类)存在于晶体或溶液中的阴离子。如硝酸根(no^-_3)、硫酸根(so_4^2-)、磷酸根(po_4^3-)、醋酸根(ch_3coo^-)等。
- 酸毒 [suān dú]
1.痛恨。 2.苦痛。
- 酸哀 [suān āi]
1.悲哀，痛苦。 2.谓酸痛无力。
- 酸腐 [suān fǔ]
犹迂腐。
- 酸楚 [suān chǔ]
悲痛；伤感：面对被大火夺去生命的亲人尸体，家属心中无限酸楚。
- 酸醋 [suān cù]
1.即醋。因醋味酸，故名。 2.旧时对文人的谑称。
- 酸感 [suān gǎn]
悲伤感动。
- 酸乳 [suān rǔ]
一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌和热连球菌）进行培养而成。
- 酸乳酪 [suān rǔ lào]
一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌和热连球菌）进行培养而成。 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成
- 酸汤乌鱼 [suān tāng wū yú]
酸汤乌鱼主要以乌鱼为主。
- 酸腐债券 [suān fǔ zhài quàn]
拖欠利息和本金的债券。
- 酸化度 [suān huà dù]
铅的氧化物占总铅粉质量的百分比。
- 酸碱度 [suān jiǎn dù]
溶液酸碱性强弱的程度。用pH值表示。
- 酸甜可口 [suān tián kě kǒu]
指食物的酸味和甜味中和得恰到好处，口感适宜，很好吃。
- 酸咬 [suān yǎo]
利用酸性物质对另外物质进行腐蚀，从而达到某种目的，是一种俗语。
- 酸秀才 [suān xiù cai]
酸〈名〉：多形容读书人的醋味重，也可指人贫寒。
- 酸风戛窗 [suān fēng jiá chuāng]
时适万籁寥寂，酸风戛窗，脉脉无言，似闻叹息，忆征 戍欤？梦沙场欤？噫此美少妇而女丈夫也，宁有叹息事？叹息岂斯巴达女子事？"。
- 酸胖 [suān pàng]
甘肃省民勤及其周边地区对沙棘果实的俗称。
- 酸脸 [suān liǎn]
令人发酸难受的脸。
- 酸浸 [suān jìn]
是用无机酸的水溶液作浸出剂的矿物浸出工艺。
- 酸果 [suān guǒ]
又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、甜目坎、通血图。
- 酸盐 [suān yán]
某酸的盐叫做某酸盐。
- 哀酸 [āi suān]
1.哀痛心酸。 2.指悲酸的情思。
- 嗳酸 [ǎi suān]
胃酸从胃里涌到嘴里。 胃酸从胃里涌到嘴里
- 氨基酸 [ān jī suān]
分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。 一种有机酸,既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种α-氨基酸中的一种,它们大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH,能在植物或动物组织中合成,是蛋白质的结构单元,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用
- 作酸 [zuò suān]
1.呈酸性。 2.指食后反胃产生酸液。
- 脂肪酸 [zhī fáng suān]
在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch_3cooh)、己二酸［(ch_2)_4(cooh)_2］等。一般由脂肪水解制得，或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
- 有机酸 [yǒu jī suān]
即羧酸。具有羧基化合物的统称。如醋酸﹑草酸等。应用在染料﹑药物﹑香料﹑塑料等工业中。 见“羧酸”
- 硬酸 [yìng suān]
低极化性、小尺寸和高正氧化态的路易斯酸,它没有易激发的外层电子,如H+,Li+和Al3+。 低极化性、小尺寸和高正氧化态的路易斯酸,它没有易激发的外层电子,如H + ,Li + 和Al 3+
- 乙酸 [yǐ suān]
即“醋酸”。 醋酸
- 蚁酸 [yǐ suān]
甲酸的俗称。
- 叶酸 [yè suān]
结晶状的蝶酰谷氨酸C19H19N7O6,属于维生素B族,用于治疗营养性贫血症和口炎性腹泻。 结晶状的蝶酰谷氨酸C 19 H 19 N 7 O 6 ,属于维生素B族,用于治疗营养性贫血症和口炎性腹泻
- 盐酸 [yán suān]
又称“氢氯酸”。氯化氢的水溶液。非氧化性强酸。无色，有刺激性气味。浓盐酸在空气中发烟，有强腐蚀性。由水吸收氯化氢而得。用于制备某些无机物和有机氯化物，也用于冶金、石油、印染等工业。
- 心酸 [xīn suān]
1.心中悲痛。
- 辛酸 [xīn suān]
悲苦伤痛：满腹心酸｜满纸荒唐言，一把辛酸泪。 指辣味和酸味;比喻悲苦
- 细酸 [xì suān]
宋元时对贫穷读书人的嘲讽称呼。
- 胃酸 [wèi suān]
胃底腺壁细胞分泌的盐酸。 胃底腺壁细胞分泌的盐酸
- 鎓酸 [wēng suān]
铵型的BH+X-,在较高温度下其行为类似于酸。例如,熔融氯化铵在助焊剂中的行为类似盐酸;熔融硝酸铵溶于金属碳酸盐,并能像硝酸一样地氧化金属;其混合物的行为类似高温王水。 铵型的BH + X - ,在较高温度下其行为类似于酸。例如,熔融氯化铵在助焊剂中的行为类似盐酸;熔融硝酸铵溶于金属碳酸盐,并能像硝酸一样地氧化金属;其混合物的行为类似高温王水
- 停酸 [tíng suān]
谓受尽苦楚。
- 馊酸 [sōu suān]
酸腐;迂腐。
- 嘶酸 [sī suān]
发声凄楚。
- 软脂酸 [ruǎn zhī suān]
有机化合物，白色结晶体，不溶于水，易溶于乙醚和乙醇。广泛地存在于动植物油脂中，用来制造蜡烛﹑肥皂﹑润滑油等。 有机化合物,分子式C 15 H 31 COOH,白色结晶体。广泛地存在于动植物油脂中,用来制造蜡烛、肥皂、润滑油等
- 鼻酸 [bí suān]
鼻子发酸。比喻悲伤心酸。
- 棓酸 [bàng suān]
即没食子酸。又称五棓子酸。可以五棓子为原料，经发酵或用酸水解制得。为无色晶体，易溶于水﹑醇和醚。具有酚及羧酸的性质。在摄影术中作显影剂。
- 悲酸 [bēi suān]
悲痛心酸：阵阵悲酸，涌上心头。
- 楚酸 [chǔ suān]
犹辛酸。
- 次氯酸 [cì lǜ suān]
化学式hclo。绿黄色液体。只存在于水溶液中。极不稳定，见光易分解成氢氯酸和氧气。强氧化剂。具有漂白和消毒作用。
- 泛酸 [fàn suān]
〈方〉指胃酸过多而上涌。
- 芳香酸 [fāng xiāng suān]
在环状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如苯甲酸(c_6h_5cooh)、邻苯二甲酸coohcooh等。
- 脯氨酸 [fǔ ān suān]
将蛋白质水解而制得的一种氨基酸。 将蛋白质水解而制得的一种氨基酸
- 胱氨酸 [guāng ān suān]
一种无色晶态氨基酸 2,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到,还原则得半胱氨酸;β,β′- 二硫代二氨基丙酸。
- 谷氨酸 [gǔ ān suān]
2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸。 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工
- 含酸 [hán suān]
1.怀着痛苦悲伤。 2.犹吃醋。
- 果酸 [guǒ suān]
即酒石酸。广布于植物体中，葡萄和梨中含量很多，有帮助消化和缓泻作用。可供医药及工业用。
- 核酸 [hé suān]
由数十至数十亿个核苷酸聚合而成的生物大分子。是生命的物质基础之一。可分核糖核酸和脱氧核糖核酸两大类。存在于所有动、植物细胞和微生物体内，参与蛋白质的生物合成，是遗传信息的主要携带者，对生物的生长、遗传、变异等起决定性作用。
- 尖酸 [jiān suān]
说话带刺，使人难受：尖酸刻薄ㄧ气量狭小，口角尖酸。
- 酒石酸 [jiǔ shí suān]
有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水﹑酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品﹑媒染剂﹑发酵粉等。也叫果酸。
- 酪酸 [lào suān]
即丁酸。有机化合物，无色油状液体，有刺激性臭味，是一种低级的脂肪酸。用于制革﹑橡胶﹑香料等工业。
- 磷酸 [lín suān]
化学式h_3po_4。有正磷酸(h_3po_4)、偏磷酸(hpo_3)、焦磷酸(h_4p_2o_7)等。纯磷酸为无色斜方晶体或透明的黏稠液体，过冷成玻璃状。不稳定，易潮解和溶于水。加热到200°c左右逐渐失水变成焦磷酸。实验室由五氧化二磷溶于水制得。工业上用硫酸处理磷灰石制取。纯品用硝酸氧化磷得到。主要用作肥料，及制药和食品等工业部门。
- 硼酸 [péng suān]
由氧化硼衍生出的一种酸,如白色结晶状的有毒弱酸H3BO3。 由氧化硼衍生出的一种酸,如白色结晶状的有毒弱酸H 3 BO 3
- 耐酸 [nài suān]
1.谓能经受清寒。 2.能耐酸性侵蚀。
- 器酸 [qì suān]
产于静水中的一种酸性食物。
- 拈酸 [niān suān]
犹吃醋。
- 凄酸 [qī suān]
痛苦辛酸。
- 穷酸 [qióng suān]
贫寒而迂拘。旧时用以称穷书生。 穷困而迂腐(旧时用来讥讽读书人)穷酸秀才
- 儒酸 [rú suān]
犹寒酸。形容读书人贫窘之态。
- 鞣酸 [róu suān]
有机化合物，淡黄色粉末，有微臭。 工业上用来制造墨水和鞣皮革，医药上用做收敛剂，治火伤、湿疹、腹泻等症。也叫单宁或单宁酸。
- 弱酸 [ruò suān]
电离度不大的酸,如乙酸或碳酸。 电离度不大的酸,如乙酸或碳酸
- 氯酸 [lǜ suān]
一种强酸HClO-{3}，氧化性能像硝酸，但稳定性差得多，常由其盐类（如氯酸钠）制成无色水溶液。一种强酸HClO 3 ,氧化性能像硝酸,但稳定性差得多,常由其盐类(如氯酸钠)制成无色水溶液
- 弯酸 [wān suān]
有意无意刁难人。
- 己酸 [jǐ suān]
六个碳的直链羧酸，分子式为CH3CH2CH2CH2CH2COOH，由己烷衍生出来。
- 口酸 [kǒu suān]
病症名。指自觉口内有酸味。
- 钨酸 [wū suān]
通式mWO3·nH2O。
- 拖酸 [tuō suān]
汤色更绿更透亮。
- 腰酸 [yāo suān]
证名，指腰部酸楚不适。
- 撚酸 [niǎn suān]
吃醋，嫉妒。 明 汤显祖《牡丹亭·围释》：“便许他在那里，你却也忒捻酸。”《初刻拍案惊奇》卷二六：“不觉捻酸起来，嚷道：‘得了些滋味，也该来商量个长便。’”《东周列国志》第五二回：“少不得 仪大夫 稀疏一二分，出了我这点捻酸的恶气。”
- 肉酸 [ròu suān]
肉酸多形容人的行为或事物的外貌，极少形容人的样貌。
- 重铬酸钾 [chóng gè suān jiǎ]
俗称“红矾”。化学式k_2cr_2o_7。橙红色晶体。溶于水。为强氧化剂。加热到500°c分解放出氧气。由硫酸酸化铬铁矿石，后加氯化钾，最后经低温结晶而得。用作强氧化剂、分析试剂。用以生产颜料、烟火和鞣革等。溶于浓硫酸配成强氧化性洗涤液，在实验室中用来洗涤玻璃器皿。
- 腰酸背痛 [yāo suān bèi tòng]
脊柱骨和关节及其周围软组织等病损的一种症状。常用以形容劳累过度。
- 碳酸氢钠 [tàn suān qīng nà]
俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco_3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分，可制清凉饮料、焙粉，用作抗酸药，还可用于灭火机中。
- 高锰酸钾 [gāo měng suān jiǎ]
俗称“灰锰氧”。化学式kmno_４。暗紫色晶体。为强氧化剂。溶于水、丙酮。由电解氧化锰酸钾，或由锰酸钾溶液与二氧化碳反应而得。医疗上为常用的消毒防腐剂，还可用于化学分析、漂白木材等。 一种钾盐KMnO 4 ,为暗紫色棱晶,有蓝色金属光泽,溶解于水中呈紫红色。通常由二氧化锰与氢氧化钾反应,将生成的锰酸钾氧化制得,主要用作氧化剂、漂白剂和消毒剂
- 硅酸盐 [guī suān yán]
由硅、氧与一些金属(主要是铝、铁、钙、镁、钾、钠等)结合而成的化合物的总称。是构成地壳的主要成分，也是陶瓷、玻璃、耐火材料、水泥等建筑材料中的主要组分。 具有硅酸根的盐,是构成地壳的主要成分。有稳定的化学性质,其硬度大、耐火,可用于制造耐火材料、玻璃、陶瓷、水泥等
- 过磷酸钙 [guò lín suān gài]
又称“过磷酸石灰”。白色粉末，通常呈灰白色或灰黄色。有腐蚀性，易吸收水分结块。加热到150℃时进一步变成焦磷酸钙。工业上通常是用浓硫酸处理磷矿粉制得。一种速效磷肥，主要作基肥、追肥和种肥，但不能与草木灰等碱性肥料混用。
- 雷酸汞 [léi suān gǒng]
即雷汞。参见“雷汞”。
- 硫酸亚铁 [liú suān yà tiě]
俗称“绿矾”。化学式feso_4.7h_2o。蓝绿色晶体。加热至300°c失水成白色粉末。溶于水和甘油等。由铁在隔绝空气的情况下与稀硫酸反应制得。常用作净水剂、防腐剂、添加剂、还原剂等，还可制墨水和颜料。在医疗上可作补血剂。
- 闹酸款 [nào suān kuǎn]
谓搞虚情假意的款待。
- 乳酸君 [rǔ suān jūn]
因为女人太过无聊而做出的种种不合常理的事情。
- 醋酸菌 [cù suān jūn]
细菌，属于醋酸单胞菌属，细胞从椭圆到杆状，单生、成对或成链。在老培养物中易呈多种畸形，如球形、丝状、棒状、弯曲等。幼龄菌呈革兰氏阴性，老龄菌不稳定。
- 后酸化 [hòu suān huà]
酸乳在正常发酵结束后和食用前这一过程中，乳中的乳酸菌继续生长的缘故，使乳介质pH 值不断降低，这时菌株可通过自身的质膜 H+-ATPase 形成的跨膜pH梯度差，来维持胞内pH 在近中性，使得 β-半乳糖苷酶不受到外界低温和较低的 pH 环境的影响，保持原有的活性，继续代谢乳糖产酸。
- 油酸锌皂 [yóu suān xīn zào]
油酸锌皂为蜡状固形物。
- 油酸钴皂 [yóu suān xīn zào]
一种化学品，性状为蜡状固形物，分子式为Zn[CH37CH=CH7COO]2。
- 油酸铁皂 [yóu suān tiě zào]
油酸铁皂为棕红色脂肪状小块。
- 硝酸甘油 [xiāo suān gān yóu]
有机化合物，化学式C3H5（NO3）3。白色或淡黄色的液体，有毒，有强烈的爆炸性。用于制造炸药，医药上用作冠状动脉扩张药。也叫硝化甘油。
- 碳酸气 [tàn suān qì]
二氧化碳的旧称。
- 磷酸盐 [lín suān yán]
磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一，作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。
- 硫酸雾 [liú suān wù]
由燃烧时产生的二氧化硫氧化成三氧化硫后和大气中的雾滴结合形成的烟雾，有很强的腐蚀作用。也叫酸雾。
- 透骨酸心 [tòu gǔ suān xīn]
形容极度伤心。
- 酸文假醋 [suān wén jiǎ cù]
形容装出一副文雅有礼貌的样子。
- 酸甜苦辣 [suān tián kǔ là]
指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种境遇。 指各种味道。比喻人生的种种遭遇他品尝着人生的酸甜苦辣,不禁感慨万千
- 惨雨酸风 [cǎn yǔ suān fēng]
犹言凄风苦雨。指令人伤感的天气。亦以喻不安定的局势。
- 不凉不酸 [bù liáng bù suān]
方言。形容态度冷漠。
- 攻苦茹酸 [gōng kǔ rú suān]
指劳苦艰辛。
- 狗恶酒酸 [gǒu è jiǔ suān]
比喻环境险恶，使人裹足不前。
- 寒酸落魄 [hán suān luò pò]
落魄：沮丧失意。形容不得志时穷困、狼狈颓丧的样子。
- 寒心酸鼻 [hán xīn suān bí]
寒心：心中战粟；酸鼻：鼻子辛酸。形容心里害怕而又悲痛。
- 尖酸刻薄 [jiān suān kè bó]
说话带刺，待人冷酷。 说话的刁钻苛刻措词带有尖酸刻薄的味道
- 尖酸克薄 [jiān suān kè bó]
说话带刺伤人，待人冷酷无情。
- 酒酸不售 [jiǔ suān bù shòu]
酒已经变酸了，依然卖不出去。原比喻奸臣阻拦了有学问、有贤德的人为国家效力，使国君受到蒙蔽。后比喻经营无方或办事用人不当。
- 拈酸吃醋 [niān suān chī cù]
比喻因嫉妒而引起的不快情绪。形容爱嫉妒别人。
- 穷酸饿醋 [qióng suān è cù]
指贫寒而迂腐的书生。
- 咸酸苦辣 [xián suān kǔ là]
本指四种味道。也比喻生活经历中的各种世态人情滋味。
- 酸眉醋眼 [suān méi cù yǎn]
指人用妒忌的眼光看待。