麸
fūㄈㄨ
部首笔画
部首：麦 部外笔画：4 总笔画：11 UNICODE：9EB8
五笔：GQFW|GQGY 仓颉：QEQO 郑码：CIBO 四角：55480
笔画顺序：横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、点、横、横、撇、捺
基本字义
麸 fū ㄈㄨˉ
- 〔～子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
外语翻译
- 英语：bran
- 法语：son de blé
详细解释
- 麸 fū
〈名〉
- 小麦皮屑 [wheat bran]
- 麸，小麦屑皮也。从麦，夫声。——《说文》
- 灭诸瘢痕:春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，和酥傅之。——《本草纲目》
- 碎屑 [fragment]。如:麸金(沙金，碎金);麸炭(木炭屑)
《康熙字典》
【廣韻】芳無切【集韻】【韻會】芳無切，𠀤音敷。【說文】小麥屑皮也。一作麱。
又果名。鹽麩子。見【本草】。
说文解字
小麥㞕皮也。从麥夫聲。麱，麩或从甫。甫無切
小麥㞕皮也。麩之言膚也。㞕小麥則其皮可飤嘼。大麥之皮不可食用。故無名。从麥。夫聲。甫無切。五部。
方言集汇
- 国际音标： fu˥
- 日语读音： FUSUMA
- 粤语： fu1