鲙
kuàiㄎㄨㄞˋ
部首笔画
部首：鱼 部外笔画：6 总笔画：14 UNICODE：9C99
五笔：QGWC 仓颉：NMOMI 郑码：ROBZ 四角：28132
笔画顺序：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、撇、捺、横、横、撇折、点
基本字义
鲙 kuài ㄎㄨㄞˋ
- 〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
- 同“脍”。细切肉。
- 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
- 方言。鳜鱼。
外语翻译
- 英语：minced fish; hash
详细解释
- 鲙 kuài
〈名〉
- 同“脍”，细切肉 [minced meat]
- 鱼名，亦名鳓鱼 [Chinese herring]
〈常用词组〉
《康熙字典》
【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。
又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。
方言集汇
- 国际音标： kʰuai˥˧
- 日语读音： NAMASU
- 粤语： kui2
- 潮州话： guai3