鑊

外语翻译

• 英语：cauldron, large iron pot; a wok
• 德语：Kessel ,Wok
• 法语：Wok

国语词典

• 鑊　huò　ㄏㄨㄛˋ　

〈名〉

1. 古代烹煮食物的大锅。
   1. 《周礼·天官·亨人》：「亨人掌共鼎镬，以给水火之齐。」
2. 古代一种烹人的刑具。
   1. 《史记·卷八一·廉颇蔺相如传》：「臣知欺大王之罪当诛，臣请就汤镬。」
   2. 《南史·卷八○·贼臣传·侯景传》：「魏相高澄悉命先剥景妻子面皮，以大铁镬盛油煎杀之。」

《康熙字典》

【廣韻】胡郭切【集韻】【韻會】黃郭切，𠀤音穫。【說文】鐫也。从金蒦聲。【廣韻】鼎鑊。【增韻】釜屬。【周禮·天官·亨人】掌共鼎鑊。【註】鑊，所以煑肉及魚腊之器。【前漢·𠛬法志】有鑿顚抽脅鑊亨之𠛬。【師古註】鼎大而無足曰鑊，以𩱍人也。

又【韻補】叶胡麥切，音獲。【柳宗元·懲咎賦】進與退吾無歸兮，甘脂潤兮鼎鑊。幸皇鑒之明宥兮，纍郡印而南適。

说文解字

鑴也。从金蒦聲。胡郭切

(鑊)鑴也。少牢饋食禮有羊鑊、有豕鑊。鑊所以煑也。从金。蒦聲。胡郭切。五部。

方言集汇

• 国际音标： xuo˥˧
• 日语读音： KAMA
• 韩语罗马： HWAK
• 现代韩语： 확
• 越南语： vạc
• 客家话： [海陆腔] wok8 [梅县腔] wok8 [客语拼音字汇] vog6 [台湾四县腔] wok8 [客英字典] vok8 [宝安腔] wok8 [东莞腔] wok7
• 粤语： wok6
• 潮州话： 汪8 [揭阳、潮阳]荣8 ，uag8(uâk) [揭阳、潮阳]uêg8(uêk)
• 近代音： 曉母 蕭豪韻 入聲作平聲 鑊小空；曉母 歌戈韻 入聲作平聲 活小空；
• 中古音： 匣母 鐸韻 入聲 穫小韻 胡郭切 一等 合口；
• 上古音： 黄侃系统：匣母 鐸部 ；王力系统：匣母 鐸部 ；