汉字 熗

qiàngㄑㄧㄤˋ



部首笔画

部首: 部外笔画:10 总笔画:14 UNICODE:7197

五笔:OWYK 仓颉:FOIR 郑码:UOXJ 四角:98867

笔画顺序:点、撇、撇、点、撇、捺、点、横折、横、横、撇、竖、横折、横


外语翻译

  • 英语:stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
  • 法语:cuire au soja

国语词典

  •  qiàng ㄑㄧㄤˋ 

〈动〉

  1. 烹饪方法:➊ ​将未经火煮的生食,用酒、醋或味浓的佐料,直闷到熟。➋ ​菜用沸水略煮过后,与酱油、醋等调味料搅拌。➌ ​将肉、葱花等用热油略炒,再加入佐料水煮。
    1. 刺激性的气体或味道冲入鼻腔,使人感觉不舒服。
      1. 元·李好古《张生煮海·第三折》:「闻不得鼻口内干烟。」

    《康熙字典》

    【集韻】千羊切,音鏘。【玉篇】鳥食也。

    又【集韻】一曰愚貌。

    又【集韻】鋤庚切,音傖。嗆哼,愚怯。


    方言集汇

    • 国际音标: tɕʰiɑŋ˥˧
    • 粤语: coeng3