棉花糕

【词语】棉花糕

【拼音】mián huā gāo 
【注音】ㄇㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ



词语解释

  1. 食品名。用优质大米米浆,经处理,加发酵粉、白糖蒸制而成,比松糕精细软滑,有像棉花一样的弹性,故名。

    网络解释

    1. 棉花糕
      1. 棉花糕是一道传统特色糕类小吃,是汾宁美食街发掘该店解放前“广记”松糕的传统小吃加以创新发掘起来的。主要原料采用精选大米磨浆,加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕,是佛山人的必备食品。