刀叉

词语解释

1. [knife and fork] 吃西餐用的刀和叉

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外语翻译

• 英语：knife and fork, CL:副[fu4]
• 德语：Essbesteck (S, Ess)​, Messer und Gabel (S, Ess)​
• 法语：couteau et fourchette

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国语词典

1. 刀子与叉子，为西餐中的用具。多为不锈钢制成。

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网络解释

1. 刀叉
   1. 西方进食的餐具主要是刀和叉，这是与西方进餐以肉食为主有关。欧洲是畜牧业为主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里，最方便。刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。